Mô tả sản phẩm
Quán lẩu ốc bà téo có món lẩu cua sông cực kì thơm ngon và đặc biệt. Đây là món lẩu mà chỉ có rất ít quán ăn ở hà nội làm để phục vụ khách hàng. Vì vậy món lẩu cua sông càng trở nên thu hút với những người yêu thích ẩm thực đồng quê.
Món lẩu cua sông có hương vị đặc trưng rất ấn tượng của Cua Cà Ra (hay còn gọi là Cua Ra, Cua Da, Cua Sông, Cua Sông HỒNG ….) Đây là loại cua to, hai bên càng có đám lông đen hoặc nâu, xờ vào thấy mềm, mịn. Cua sông Hồng chỉ có ở Sông Hồng khu vực Hà Nội và các Sông của một số tỉnh như Hải Dương, Hưng Yên, Nam Định, Thái Bình, Ninh Bình….Và quán lẩu ốc bà Téo chuyên về Nam Định để tuyển chọn cua tươi ngon phục vụ khách hàng.
Về cơ bản, món lẩu cua sông của quán lẩu ốc bà Téo có cách chế biến và sử dụng nguyên liệu chính giống với các nhà hàng khác. Tuy nhiên, hương vị của món lẩu quán bà Téo lại có nét đặc trưng riêng , cái thứ hương vị mà chỉ cần ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi và không thể lẫn đi đâu được.
Nổi bật nhất ở nồi lẩu đó chính là vị nước dùng chua ngọt và thơm nức mũi. Quán lẩu ốc bà téo chế biến nước dùng đậm đà hơn so với các quán lẩu cua sông khác. Vị ngọt tự nhiên của thịt cua, vị chua thanh của dấm bỗng, vị thơm đậm đà của mắm tôm và vị tươi mát của các loại rau nhúng gồm: rau Hoa Chuối thái sợi, Rau muống chẻ, rau sà lách, rau thơm các loại, nấm kim châm, nấm sò…
Tất cả các nguyên liệu tạo nên nồi lẩu cua sông quán lẩu ốc bà téo đều tự nhiên và được tuyển chọn kĩ càng. Vì vậy, chúng đã hòa quyện để tạo nên một món lẩu ngon lành, hiếm thấy.
Nếu bạn muốn được thưởng thức hương vị ngon lành của món ăn ngon này, hãy đến với lẩu ốc bà téo. Đến đây, ngoài được ăn ngon bạn còn được giao lưu kết bạn với bà chủ và nhân viên xì teen thân thiện, cùng những người yêu ẩm thực như bạn đấy.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.