Mô tả sản phẩm
Gà bỗng nếp của quán lẩu ốc bà téo là một món ăn ngon được chế biến theo phương pháp truyền thống kết hợp với sự sáng tạo. Với nguyên liệu quen thuộc là thịt gà, người đầu bếp đã tạo nên một món ăn mới lạ, hấp dẫn mà ai cũng muốn được nếm thử một lần.
Món gà bỗng nếp của quán được coi là một món lẩu bởi chúng có cách thưởng thức giống nhau. Một nồi nước dùng đặt giữa bàn và xung quanh bày thịt gà sống và rau ăn kèm. Tuy nhiên, món gà bỗng nếp được tẩm ướp những gia vị rất đặc biệt .
Đầu tiên chính là thịt gà. Những miếng thịt gà tươi ngon sẽ được trộn đều với cái rượu nếp hạt to đầy đặn và có mùi thơm gạo đã được lên men rượu.
Phần nước dùng của nồi gà bỗng nếp có vị chua chua ngọt dịu của bỗng rượu cùng một số gia vị khác.
Phần rau ăn kèm của món này cũng đặc biệt. Nó không phải là rau muống hay rau ngải cứu vốn được ăn với lẩu gà mà nó là rau mùi tàu và hành tươi.
Tất cả những nguyên liệu mới lạ này đã tạo nên nét riêng chỉ có ở món gà bỗng nếp . Vì vậy, nếu có dịp đi qua quán lẩu bà téo, hãy dừng lại và thưởng thức món này các bạn nhé.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.